연산동 신상 맛집 두 곳 추천 | 꽃뚜껑 연산점 + 정원실비 연산점 솔직 후기

부산 연제구 연산동에 새로 오픈한 신상 맛집 두 곳 방문 후기입니다. 흑돼지 삼겹살 가성비 맛집 꽃뚜껑과 갑오징어 전문점 정원실비 연산점의 메뉴 구성, 가격, 맛 후기까지 한 번에 정리했습니다.
목차
- 꽃뚜껑 부산 연산점 위치 및 기본 정보
- 꽃뚜껑 메뉴 구성 및 가격
- 꽃뚜껑 음식 솔직 후기
- 정원실비 연산점 위치 및 기본 정보
- 정원실비 메뉴 구성 및 가격
- 정원실비 갑보한상 솔직 후기
- 두 곳 총평 및 추천 대상
1. 꽃뚜껑 부산 연산점 위치 및 기본 정보
최근 연산동에 신상 맛집이 연달아 생겼다는 소식을 듣고 두 곳을 다녀왔습니다.
첫 번째는 꽃뚜껑 부산 연산점입니다.
📍 부산 연제구 반송로 50 1층
토곡 방면 웰니스병원 바로 맞은편에 위치해 있어요. 이전에도 대패집이 있던 자리였던 걸로 알고 있는데, 꽃뚜껑으로 새롭게 오픈했습니다.
| 주소 | 부산 연제구 반송로 50 1층 |
| 위치 특징 | 웰니스병원 맞은편 |
| 특징 | 꽃 모양 불판 사용 |
| 분위기 | 깔끔한 고기집 |
🌸 꽃뚜껑이라는 이름의 비밀
가게 이름이 꽃뚜껑인 데에는 이유가 있습니다.
바로 불판이 꽃 모양이에요 ㅋㅋㅋ 처음 불판을 보는 순간 "오, 이런 불판도 있구나!" 싶었는데, 단순히 예쁜 것뿐만 아니라 기름이 아래로 흘러내리는 구조라 고기를 구웠을 때 기름기가 적절히 빠져서 더 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 비주얼도 잡고 맛도 잡은 불판이랄까요 😄

2. 꽃뚜껑 메뉴 구성 및 가격

가격표를 먼저 보시면 깜짝 놀라실 거예요.
| 꽃삼겹살 (흑돼지) | 3,900원 |
| 뒷고기 (한돈) | 3,900원 |
| 특수부위 (이베리코) | 5,900원 |
| 항정살 (흑돼지) | 4,900원 |
| 양념갈비 (흑돼지) | 4,900원 |
| 벌집껍데기 (한돈) | 3,900원 |
| 육회 | 9,900원 |
| 된장찌개 | 2,000원 |
| 막국수 | 6,000원 |
| 하이볼 | 3,900원 |
흑돼지 삼겹살이 3,900원입니다. 요즘 삼겹살 가격이 워낙 올라서 이 가격이 실화인가 싶었어요 😲
이베리코 특수부위도 5,900원이라는 게 믿기지 않는 가격이에요. 세트 메뉴도 운영하고 있어서 저희는 세트 메뉴로 주문했습니다!
3. 꽃뚜껑 음식 솔직 후기

세트 메뉴에는 삼겹살, 항정살, 특수부위가 구성되어 있었습니다.
🥩 꽃삼겹살 (흑돼지)
솔직히 다른 부위들도 다 맛있었는데, 유독 삼겹살이 가장 인상적이었어요.
흑돼지 특유의 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감이 살아있고, 꽃 모양 불판 위에서 구워지면서 기름이 적절히 빠져 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있었습니다. 굽자마자 한 점 집어서 입에 넣으면 육즙이 입안에 퍼지면서 고기 본연의 단맛이 느껴지는데, 이게 진짜 삼겹살 맛이구나 싶었어요.
🥩 항정살 (흑돼지)
항정살은 특유의 쫄깃한 식감이 살아있으면서 씹을수록 고소한 맛이 올라왔습니다. 삼겹살보다 기름기가 적어서 좀 더 담백하게 즐길 수 있는 부위인데, 흑돼지라 그런지 일반 항정살보다 육향이 훨씬 진했어요.
🥩 특수부위 (이베리코)
이베리코 특수부위는 역시 남달랐습니다. 스페인산 이베리코 특유의 깊은 풍미가 느껴지면서 지방이 녹아드는 부드러운 식감이 일품이었어요. 5,900원에 이베리코를 즐길 수 있다는 게 진짜 가성비 끝판왕입니다.
🥬 김치와의 조합
구운 고기를 신선한 김치에 싸서 먹으니 느끼함이 싹 잡히면서 입안이 개운해지더라고요. 김치가 아삭하고 잘 익어서 고기랑 궁합이 완벽했습니다. 이날 김치를 정말 야무지게 먹었어요 ㅋㅋㅋ

꽃뚜껑 총평
| 맛 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 가성비 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 분위기 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 접근성 | ⭐⭐⭐⭐ |
4. 정원실비 연산점 위치 및 기본 정보
두 번째는 정원실비 연산점입니다.
📍 부산 연제구 쌍미천로155번길 35 1층
이전에 거꾸로가는시계가 있던 자리인데요 ㅋㅋㅋ 모임을 참 많이 하던 집이었는데 정원실비로 바뀌었더라고요! 자리는 그대로인데 메뉴가 완전히 달라진 신상 맛집입니다.
| 주소 | 부산 연제구 쌍미천로155번길 35 1층 |
| 위치 특징 | 구 거꾸로가는시계 자리 |
| 대표 특징 | 갑오징어 전문점 |
5. 정원실비 메뉴 구성 및 가격
정원실비 연산점의 메뉴는 갑오징어를 중심으로 구성되어 있습니다.
| 갑보한상 | 55,000원 | 갑오징어 볶음 + 삼겹살 수육 조합 |
| 갑오징어 삼겹 볶음 | 38,000원 | 화끈한 불맛의 대표 메뉴 |
| 오동통갑오구이 | 35,000원 | 고단백 저칼로리 구이 |
| 홍어삼색풍미한상 | 38,000원 | 홍어 입문자 추천 황금 조합 |
메뉴 설명부터 자신감이 넘치는 곳이에요 ㅋㅋㅋ 홍어삼색풍미한상 메뉴 설명에 "홍어 이제 겁내지 마세요!"라는 문구가 인상적이었습니다.
저희는 대표 메뉴인 갑보한상 (55,000원) 을 주문했어요!
6. 정원실비 갑보한상 솔직 후기

갑오징어 볶음과 삼겹살 수육의 조합이라는 게 처음엔 좀 낯설었어요.
"이게 어울린다고?" 싶었거든요 ㅋㅋㅋ
그런데 음식이 나오는 순간 그런 의심이 싹 사라졌습니다.
🦑 갑오징어 볶음
갑오징어 볶음은 매콤달콤한 양념이 갑오징어에 쫙 배어있는데, 화끈한 불맛이 살아있으면서도 갑오징어 특유의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 그대로 살아있었어요. 씹을수록 양념의 깊은 맛이 우러나오면서 입안 가득 감칠맛이 퍼지는 느낌이었습니다. 매운 맛이 있지만 자극적이지 않고 깔끔하게 매운 편이라 부담스럽지 않았어요.
🥩 삼겹살 수육
삼겹살 수육은 기름기가 적절히 빠져있으면서 부드럽고 촉촉한 식감이었습니다. 수육답게 담백하면서도 돼지고기 특유의 고소한 맛이 살아있었어요. 갑오징어 볶음의 매콤한 맛과 수육의 담백한 맛이 만나니 오히려 완벽한 조합이었습니다. 이 두 개를 같이 먹어야 하는 이유가 있었어요 ㅋㅋㅋ
🥬 야채 쌈과 함께
상에 함께 나온 신선한 야채에 갑오징어 볶음과 삼겹살 수육을 함께 싸서 먹으니 맛의 조화가 정말 절묘했습니다. 야채의 아삭함이 더해지면서 느끼함은 잡아주고 맛은 배가 되는 느낌이었어요.
🍢 기본 오뎅탕
기본으로 나오는 오뎅탕이 진짜 숨은 주인공이었습니다!
국물이 깔끔하고 시원하면서 깊은 맛이 나서 메인 음식과 먹다가 국물 한 모금 하니 입안이 개운해지더라고요. 그냥 서비스로 나오는 오뎅탕치고는 퀄리티가 너무 좋았어요 👍

정원실비 총평
| 맛 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 메뉴 구성 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 분위기 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 가성비 | ⭐⭐⭐⭐ |
7. 두 곳 총평 및 추천 대상
두 곳 한눈에 비교
| 주소 | 연제구 반송로 50 1층 | 연제구 쌍미천로155번길 35 1층 |
| 대표 메뉴 | 흑돼지 꽃삼겹살 세트 | 갑보한상 |
| 가격대 | 1인 1~2만원대 | 1인 2~3만원대 |
| 특징 | 꽃 모양 불판 가성비 고기집 | 갑오징어 + 삼겹 수육 이색 조합 |
| 추천 상황 | 가성비 고기 모임 | 색다른 메뉴 모임 |
이런 분께 추천합니다
꽃뚜껑 연산점
- 가성비 좋은 흑돼지 삼겹살 맛집을 찾는 분
- 연산동에서 부담 없이 고기를 즐기고 싶은 분
- 이베리코 특수부위를 합리적인 가격에 즐기고 싶은 분
정원실비 연산점
- 색다른 해산물 조합 메뉴를 원하는 분
- 갑오징어 요리를 전문으로 즐기고 싶은 분
- 연산동에서 특별한 저녁 자리를 찾는 분
연산동 신상 맛집 두 곳, 각각 스타일은 다르지만 둘 다 강력 추천드립니다!
고기 생각날 땐 꽃뚜껑, 색다른 메뉴가 당길 땐 정원실비 연산점으로 가보세요 😋
그럼 이만~!
💡 연산동 맛집 방문 꿀팁 두 곳 모두 신상 맛집인 만큼 저녁 시간대는 웨이팅이 있을 수 있어요. 방문 전 네이버 플레이스에서 운영시간 확인을 추천드립니다 🕐 두 곳이 멀지 않으니 하루에 두 곳 탐방도 충분히 가능합니다!
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