재송동 고기집 꽃도새기 센텀점 후기

센텀 숙성 암돼지 삼겹살 맛집
오랜만에 처가댁 식구들이 모여
저녁 식사를 하게 되었습니다.
(생일 이슈!)
그래서 재송동에서 고기 한따까리 한다는
꽃도새기 센텀점으로 향했습니다.
꽃도새기 센텀점 위치
꽃도새기 센텀점은
부산 해운대구 해운대로 173
센텀동부센트레빌 아파트 근처에 위치하고 있습니다.
예전에 현대오일뱅크 근처에서 영업하던 것으로 기억하는데
현재는 확장이전하면서 매장 규모도 훨씬 커진 느낌이었습니다.
재송동 쪽은 은근히 숨은 고깃집 맛집들이 많은 지역인데
센텀과 해운대 사이에 있다 보니 접근성도 꽤 좋은 편입니다.
특히 회사들이 많은 센텀시티와 가까워
퇴근 후 회식이나 저녁 식사를 하러 오는 분들도 많아 보였습니다.
영업시간
꽃도새기 센텀점 영업시간은 다음과 같습니다.
- 월요일 ~ 일요일
- 11:30 ~ 23:00
방문 전에 참고하시면 좋을 것 같습니다.
매장 분위기

매장 내부는 생각보다 넓었습니다.
- 테라스 테이블
- 4인석
- 단체석
등 좌석이 여유 있게 배치되어 있었습니다.
전체적으로 요즘 고깃집 스타일로
깔끔하게 정리된 분위기였습니다.
가족 외식이나 단체 모임으로도 괜찮아 보였습니다.
실제로 방문했을 때도
가족 단위 손님들과 단체 손님들이 꽤 있었습니다.
메뉴

꽃도새기 센텀점 메뉴는 다음과 같습니다.
고기 메뉴
- 꽃삼겹
- 꽃목살
- 단지양념목살
- 매운양념목살
- 암소꽃갈비살
- 양념 암소꽃갈비살
- 흑돼지 오겹살
추가 메뉴
- 불껍데기
- 불막고기
- 생막창
- 불막창
세트 메뉴와 점심특선 메뉴도 있었습니다.
메뉴를 보니 돼지고기뿐 아니라
소고기 메뉴도 함께 판매하고 있어서 선택 폭이 넓었습니다.
특히 꽃도새기라는 이름답게
- 꽃삼겹
- 꽃목살
- 꽃갈비살
처럼 꽃 모양 컷팅 방식의 메뉴들이 메인인 것 같았습니다.
인상적인 서비스

주문을 하면 빈 그릇에 물을 주시는데
이 물은 식기류를 끓여서 사용할 수 있도록 제공되는 물이라고 합니다.
고깃집 특성상 수저나 집게에
고기 기름 냄새가 나는 경우도 있는데
끓는 물로 식기류를 한 번 더 세척할 수 있어
위생적으로도 좋은 서비스라고 느껴졌습니다.
작은 부분이지만
매장에 대한 신뢰도가 올라가는 포인트였습니다.
암소 꽃갈비살



먼저 주문한 메뉴는
암소 꽃갈비살이었습니다.
연탄 불에 구워 먹는 방식이라
불향이 은은하게 올라오는 것이 특징이었습니다.
꽃갈비살은 생각보다 육질이 부드러운 편이었고
입에 넣으면 사르르 녹는 느낌이었습니다.
양념 꽃갈비살도 추가로 주문했는데
양념이 과하지 않아 고기 맛을 해치지 않는 점이 좋았습니다.
개인적으로는 소고기 메뉴도 꽤 괜찮은 집이라는 느낌이었습니다.
숙성 암돼지 삼겹살

소고기 다음으로는 삼겹살을 주문했습니다.
꽃도새기는 국내산 숙성 암돼지 전문점이라 그런지
삼겹살 퀄리티도 꽤 괜찮았습니다.
육즙이 풍부하고
기름 맛도 깔끔한 느낌이었습니다.
함께 구워 먹는 떡도 별미였는데
고기와 같이 먹으니 식감도 재미있었습니다.
해물라면

고기와 함께
해물라면도 주문했습니다.
얼큰한 짬뽕 스타일의 라면이라
고기와 함께 먹기 좋은 메뉴였습니다.
소주 한 잔과 함께 먹기 딱 좋은 메뉴였습니다.
방문 후기
전체적으로
- 고기 퀄리티
- 매장 규모
- 좌석 편의성
까지 괜찮았던 고깃집이었습니다.
특히 센텀이나 재송동 근처에서
가족 외식이나 회식 장소를 찾는다면
꽃도새기 센텀점도
한 번 방문해볼 만한 고깃집이라는 생각이 들었습니다.
다음에는 꽃삼겹이나 막창 메뉴도
한 번 먹어봐야겠습니다.
마무리
재송동에서 고기 한따까리 제대로 하고 싶다면
꽃도새기 센텀점도 괜찮은 선택지였습니다.
특히
- 숙성 암돼지 삼겹살
- 암소 꽃갈비살
- 연탄구이 스타일
이 조합이 꽤 만족스러웠습니다.
재송동이나 센텀 근처에서
고기집 찾고 있다면 한 번 방문해보셔도 좋을 것 같습니다.
너무 맛있게 먹고 왔습니다.
여러분도 한 번 다녀와보시길 추천드립니다.
그럼 이만!
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