[부산 해운대 맛집] 박옥희 할매집 원조복국 & 스탠다드 브레드 방문기

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[부산 해운대 맛집] 박옥희 할매집 원조복국 & 스탠다드 브레드 방문기

(Busan Haeundae Food Tour: Original Blowfish Soup & Standard Bread Review)

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🐟 1. 박옥희 할매집 원조복국

Stop 1. Original Blowfish Soup Restaurant (Park Okhee Halmaejip)

📍 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28 (미포호텔 1층)
⏰ 24시간 영업 (연중무휴)

• 📍 28, Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan (1F, Mipo Hotel)
• ⏰ Open 24 Hours, 365 days

해운대-미포 블루라인 열차 근처에 위치한 오래된 복국 전문점입니다.

은복·밀복(냉동), 까치복·참복(생복)으로 메뉴가 나뉘는데, 저는 까치복 지리(맑은탕)를 선택했습니다.

맑고 시원한 국물에 미나리 향이 어우러지고, 복어살은 탱탱하게 씹히는 식감이 좋았습니다.
창가 자리에서 해운대 바다를 보며 먹는 점심은 그 자체로 힐링이었어요.

This restaurant is located near the Blue Line Park Train in Haeundae.
They serve different types of pufferfish dishes: frozen (Milbok, Eunbok) and fresh (Kkachibok, Chambo).

I ordered the Kkachibok Jiri (Clear Pufferfish Soup).
The broth was clean and refreshing, enhanced by the aroma of fresh water parsley, and the fish meat was firm and satisfying.
Enjoying this meal with a sea view from the window seat made it even more special.

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🍞 2. 스탠다드 브레드 (Standard Bread, Haeundae)

Stop 2. Standard Bread (Haeundae Bakery)

 

📍 부산광역시 해운대구 해운대로 571 (1·2층)
⏰ 매일 09:00 ~ 21:00

• 📍 571, Haeundae-ro, Haeundae-gu, Busan
• ⏰ Open daily from 9 AM to 9 PM

입구에 빵 나오는 시간과 안내판이 있어 고르기 편했습니다.

이번에 포장한 메뉴는:

• 티슈식빵 (Tissue Bread)
• 초코 생식빵 (Chocolate Fresh Bread)
• 기본 식빵 (Basic Bread)
• 대파 크림치즈 치아바타 (Green Onion Cream Cheese Ciabatta)
• 스프레드 (Kaymak & Truffle Mushroom Spread)

특히 티슈식빵은 한 장씩 뜯어먹는 재미와 부드러운 식감이 최고였습니다.
부산 빵집 중 식빵만큼은 넘버원이라고 생각할 정도였어요.

At the entrance, there’s a guide showing bread baking times, which makes it easy to choose.

This time, I bought:

• Tissue Bread
• Chocolate Fresh Bread
• Basic Bread
• Green Onion Cream Cheese Ciabatta
• Kaymak & Truffle Mushroom Spread

The Tissue Bread was the highlight – so soft and fun to peel off layer by layer.
Among Busan bakeries, this one is definitely top tier when it comes to bread.

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📝 총평 (Overall Review)

이번 해운대 투어는

1. 박옥희 할매집 원조복국 – 담백하고 시원한 복국 맛집
2. 스탠다드 브레드 – 식빵이 압도적인 베이커리

두 곳 모두 재방문 의사가 있을 만큼 만족스러웠습니다.
부산 여행이나 해운대 데이트 코스에 적극 추천드려요.

ENG

Overall Review
This Haeundae food tour included:

1. Original Blowfish Soup Restaurant – clean and flavorful soup
2. Standard Bread – one of the best bakeries for bread in Busan

Both places are worth revisiting, and I’d strongly recommend them for anyone planning a Busan trip or a Haeundae food tour.

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